Las empresas de patatas fritas sorianas asientan su mercado en el norte

Once empresas han acompañado al PDI en «La aventura de San Sebastián”. Las patatas fritas ha sido uno de los productos que más ha cundido en esta cita. “Tenemos un mercado abierto en el norte”, comentaba Francisco Martín, nuevo distribuidor de las Patatas Fritas de Soria Garijo Baigorri, quien recordaba que en estas jornadas se ofertaba toda la gama de los productos que se elaboran en la fábrica ubicada en el polígono industrial de Soria, incluidas las pajitas, y contando con los certificados que ha ido consiguiendo la empresa en estos últimos años.

En la feria se establece un primer contacto con los posibles compradores, y luego se avanza en posteriores semanas para lograr que confíen en la marca.

HS11d26BN. Heraldo de Soria, 20 de Noviembre de 2009