HISTORIA

HISTORIA

Un amante
de la tierra

Amamos la tierra de la que nacen todos los productos, y con nuestra tarea queremos ser lo más fieles posible a ese legado, empleando las materias primas de la región y usando técnicas artesanales mejoradas que mantienen el sabor de siempre. El secreto de las Patatas Fritas Garijo Baigorri es que no hay secreto. Variedades de excelente fritura con un corte fino y fritas siempre con Aceite de Oliva dan el mejor crujiente a nuestras Patatas Fritas. Nuestro objetivo de lograr una alimentación natural y la calidad de las patatas Garijo Baigorri se unen para conseguir una excelencia difícil de superar.

SIGLO XX

Esta aventura empresarial nace en el siglo XX con una familia soriana que consiguió su prestigio mediante la producción artesanal de Patatas Fritas.

2005

La familia GARIJO BAIGORRI adquiere la Firma y continúa esta tarea completando su Catálogo de Productos, apoyada en la Investigación y el Desarrollo y manteniendo el arraigo como PYME en la ciudad de Soria.

2020

Dando respuesta a las nuevas tendencias de consumo, lanzamos nuestros "Toppings" (croutones de pan horneados, naturales y con sabores césar y mediterráneo). Representan una gran opción para acompañar ensaladas, gazpachos, perritos y hamburguesas, y para dar textura a otros platos como risottos o salmorejo que resultan así mucho más crujientes y divertidos.

ACTUALIDAD

La innovación, la calidad y el máximo cuidado en la elaboración de nuestros productos, los hace irresistibles: quienes prueban nuestras Patatas o Vegetales repiten, aunque estén a miles de kilómetros de distancia. Mercados europeos o asiáticos ya disfrutan de nuestros Aperitivos, y hay ganas por llegar más lejos, usando siempre el motor de la calidad como impulso.

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