Garijo Baigorrri en el concurso internacional “Cocinando con trufa”

Garijo Baigorri participó en la segunda edición del Concurso Internacional “Cocinando con trufa” celebrado los días 2 y 3 de diciembre en Soria. El evento fue organizado por la Junta de Castilla y León en colaboración con la Mesa de la Gastronomía, la Consejería de Cultura y Turismo y con el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación de Soria. El concurso tuvo como objetivo el posicionamiento nacional e internacional de la trufa negra de Soria, recurso gastronómico de referencia en la Comunidad.